ひじきとベーコンのレンジ蒸し

材料（２人分）

ベーコン
　2枚
ひじき(乾燥)
　12g
にんにく
　1/2片
酒
　大さじ1
粒マスタード、しょうゆ
　各小さじ1
水

• ベーコン

  2枚

• ひじき(乾燥)

  12g

• にんにく

  1/2片

• 酒

  大さじ1

• 粒マスタード、しょうゆ

  各小さじ1

• 水

1. 1

   ボウルにひじき、たっぷりの水を入れ、約15分つけてもどす。ざるにあけて水洗いし、水けをよくきる。にんにくは縦薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1、粒マスタード、しょうゆ各小さじ1を加えてざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。

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