たらの牛乳フリット

時短、塩分控えめ、低カロリー、魚介のフリット

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たらの牛乳フリット

ころもに牛乳を加えてもっちりとした食感に

カロリー
1人分 275kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介の揚げ物 > 魚介のフリット
揚げ物 > フリット > 魚介のフリット
主な食材:
魚介 > > たら
ジャンル:
洋食
レシピ作成・調理:
本田明子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

生だら…2切れ

牛乳…70ml

カレー粉、塩…各少々

小麦粉

揚げ油

作り方

1.

生だらは3つに切る。水けを拭いてから小麦粉大さじ1をまぶす。

2.

ボウルに小麦粉1/2カップ、カレー粉、塩各少々、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

3.

鍋に揚げ油を高温(約180℃)に熱し、1に2のころもをたっぷりからませてから入れる。途中上下を返して約4分揚げ、ころもがカリッとしたら取り出して油をきる

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