「たらの牛乳フリット」の献立
主菜
副菜
汁もの
まずはさつまいもを揚げて、副菜の完成を。続けて、フリットにとりかかって同じ油で揚げて。揚げている間に手があいたら、みそ汁に着手しても。
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■「たらの牛乳フリット」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
生だら…2切れ
牛乳…70ml
カレー粉、塩…各少々
小麦粉
揚げ油
【副菜】
さつまいも…小1本(約150g)
はちみつ…大さじ2
しょうゆ…小さじ1/2
黒いりごま…小さじ1
揚げ油
【汁もの】
油揚げ…1枚
大根…200g
みそ…大さじ2
だし汁…２ 1/2カップ
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
生だら…2切れ
牛乳…70ml
カレー粉、塩…各少々
小麦粉
揚げ油
【副菜】
さつまいも…小1本(約150g)
はちみつ…大さじ2
しょうゆ…小さじ1/2
黒いりごま…小さじ1
揚げ油
【汁もの】
油揚げ…1枚
大根…200g
みそ…大さじ2
だし汁…２ 1/2カップ
- 材料（２人分）
-
- 生だら…2切れ
- 牛乳…70ml
- カレー粉、塩…各少々
- 小麦粉
- 揚げ油
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- さつまいも…小1本(約150g)
- はちみつ…大さじ2
- しょうゆ…小さじ1/2
- 黒いりごま…小さじ1
- 揚げ油
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 油揚げ…1枚
- 大根…200g
- みそ…大さじ2
- だし汁…２ 1/2カップ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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本田明子さんの献立
- 本田明子
- 東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」（学研プラス）など。
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