焼きねぎ

Name: 焼きねぎ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 長ねぎ…1本; 酒、七味とうがらし

くいしんぼうのおかず教室肉のおかずスペシャル

こうばしい香りと甘みで食欲をそそる

１人分：

15kcal

材料（２人分）

長ねぎ
　1本
酒、七味とうがらし

1

ねぎは10cm長さに切る。
2

フライパンにねぎを入れて弱めの中火にかけ、ひと回り小さいふたなどで、時々ねぎを押さえながら焼く。焼き色がついたら返して裏面も同様に焼き、切り口の中心がしんなりしたら酒大さじ1をふり、ふたをして約1分蒸し焼きにする。
3

半分に切って器に盛り、七味少々をふる。

このレシピを共有する

中村成子さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

長ねぎの人気レシピランキングをもっと見る

野菜の焼き物その他の人気レシピランキングをもっと見る

食材をもっと見る

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！