かじきとパプリカのバターじょうゆ炒め

材料（２人分）

かじき
　2切れ
赤パプリカ
　1/2個
グリーンピース缶
　小1/2缶
バター
　20g
塩
　小さじ1/4
粗びき黒こしょう
　少々
小麦粉
　大さじ1
しょうゆ
　小さじ1

• かじき

  2切れ

• 赤パプリカ

  1/2個

• グリーンピース缶

  小1/2缶

• バター

  20g

• 塩

  小さじ1/4

• 粗びき黒こしょう

  少々

• 小麦粉

  大さじ1

• しょうゆ

  小さじ1

1. 1

   赤パプリカは一口大の乱切りにする。グリーンピース缶は缶汁をきる。かじきは一口大に切り、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々をふり、小麦粉大さじ1をまぶす。

2. 2

   フライパンにバターを中火で溶かし、かじきを並べ、両面を約3分ずつ焼く。パプリカ、グリーンピースを加えて1〜2分炒め、しょうゆ小さじ1を加え、さっと炒め合わせる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！