サーディンの和風パスタ

材料（２人分）

オイルサーディン缶
　1缶（約105g）
水菜
　40g
青じそ
　6枚
梅肉
　小さじ4
スパゲッティ（1.4mm）
　160g
めんつゆ（3倍濃縮）
　大さじ1
塩、オリーブ油

• オイルサーディン缶

  1缶（約105g）

• 水菜

  40g

• 青じそ

  6枚

• 梅肉

  小さじ4

• スパゲッティ（1.4mm）

  160g

• めんつゆ（3倍濃縮）

  大さじ1

• 塩、オリーブ油

1. 1

   鍋に湯を沸かして塩適量を加え、スパゲッティを入れ、袋の表示どおりにゆで始める。

2. 2

   水菜は3cm長さに切り、しそは細切りにし、水にさっとさらして水けをよくきる。

3. 3

   大きめのボウルにめんつゆ、オリーブ油大さじ1を合わせて混ぜ、１がゆで上がったら湯をきって加えて混ぜ、器に盛る。水菜を散らしてオイルサーディンを油をきってのせ、しそ、梅肉をのせる。

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