レシピ
チーズインハンバーグのトマトグリル風

チーズインハンバーグのトマトグリル風

Name: チーズインハンバーグのトマトグリル風
Yield: ３人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 肉だね; ・合いびき肉…300g; ・牛乳…大さじ4; ・玉ねぎのみじん切り…1/2個分(約100g); ・生パン粉…20g; ・塩…小さじ1/4; ・こしょう…少々; プロセスチーズ…50g; かぼちゃ…200g; 玉ねぎ…1/2個(約100g); ミニトマト…10個; トマトだれ; ・トマトケチャップ…大さじ3; ・塩…小さじ1/3; ・こしょう…少々; ・水…大さじ3; オリーブ油

お弁当にも使える！さめてもおいしい肉おかず

トマトの風味がアクセント。チーズ入りのお楽しみハンバーグ！

１人分：

482kcal

2.4g

材料（３人分）

肉だね
　・合いびき肉
　　300g
　・牛乳
　　大さじ4
　・玉ねぎのみじん切り
　　1/2個分(約100g)
　・生パン粉
　　20g
　・塩
　　小さじ1/4
　・こしょう
　　少々
プロセスチーズ
　50g
かぼちゃ
　200g
玉ねぎ
　1/2個(約100g)
ミニトマト
　10個
トマトだれ
　・トマトケチャップ
　　大さじ3
　・塩
　　小さじ1/3
　・こしょう
　　少々
　・水
　　大さじ3
オリーブ油

肉だね
　・合いびき肉

300g
　・牛乳

大さじ4
　・玉ねぎのみじん切り

1/2個分(約100g)
　・生パン粉

20g
　・塩

小さじ1/4
　・こしょう

少々
プロセスチーズ

50g
かぼちゃ

200g
玉ねぎ

1/2個(約100g)
ミニトマト

10個
トマトだれ
　・トマトケチャップ

大さじ3
　・塩

小さじ1/3
　・こしょう

少々
　・水

大さじ3
オリーブ油

作り方

1

かぼちゃは約7mm幅に切り、長さを半分に切る。玉ねぎは6等分のくし形に切る。プロセスチーズは9等分に切る。
2

肉だねの玉ねぎは耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱してさます。ボウルに牛乳、パン粉を入れて混ぜ、残りの肉だねの材料を加えて粘りが出るまで混ぜる。9等分し、チーズを1切れずつ中に入れて空気を抜きながら円盤形に成形する。
3

フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、２を入れて2〜3分焼いて裏返し、約1分焼く。１の野菜を入れてふたをして弱火にし、約5分蒸し焼きにしたら中火にし、トマトだれの材料、ミニトマトを加える。煮立ったらふたをして約3分煮て、全体を混ぜる。1/3量はお弁当用に取り分け、2/3量は器に盛る。