ダブルきのこ

材料（２人分）

しめじ
　1パック(約100g)
えのきたけ
　1袋(約100g)
にんにく
　1/2片
水
　大さじ4
みそ
　大さじ1
オリーブ油
　大さじ1/2

• しめじ

  1パック(約100g)

• えのきたけ

  1袋(約100g)

• にんにく

  1/2片

• 水

  大さじ4

• みそ

  大さじ1

• オリーブ油

  大さじ1/2

1. 1

   しめじはほぐす。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。にんにくは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに水大さじ4、みそ大さじ1、オリーブ油大さじ1/2を入れて混ぜ、１を加えてざっと混ぜる。ふたをして、中火で4〜5分蒸し煮にする。

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