簡単酢どり

材料（2〜3人分）

「とりのから揚げ」
　約半量
玉ねぎ
　1/2個
ピーマン
　2個
しいたけ
　小4枚
合わせ調味料
　・だし汁
　　3/4カップ
　・砂糖、酢、しょうゆ
　　各大さじ2
　・トマトケチャップ
　　大さじ1
水溶き片栗粉
　・片栗粉、水
　　各大さじ1
サラダ油

• 「とりのから揚げ」

  約半量

• 玉ねぎ

  1/2個

• ピーマン

  2個

• しいたけ

  小4枚

• 合わせ調味料

• 　・だし汁

  3/4カップ

• 　・砂糖、酢、しょうゆ

  各大さじ2

• 　・トマトケチャップ

  大さじ1

• 水溶き片栗粉

• 　・片栗粉、水

  各大さじ1

• サラダ油

「とりのから揚げ」の作り方

1. 1

   玉ねぎ、ピーマンは大きめの乱切りにする。しいたけは半分に切る。

2. 2

   フライパンに油大さじ1を熱し、１を炒める。しんなりしたら合わせ調味料を加える。ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。

3. 3

   とりのから揚げを加え、ざっと混ぜ合わせて器に盛る。

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