しめじとほうれん草のピリ辛マヨあえ

材料（２人分）

しめじ
　1/2パック(約50g)
ほうれん草
　1/2わ(約100g)
マヨネーズ
　大さじ１ 1/2
しょうゆ
　小さじ1/3
一味とうがらし
　少々

• しめじ

  1/2パック(約50g)

• ほうれん草

  1/2わ(約100g)

• マヨネーズ

  大さじ１ 1/2

• しょうゆ

  小さじ1/3

• 一味とうがらし

  少々

1. 1

   しめじは食べやすくほぐす。ほうれん草は3cm長さに切る。

2. 2

   耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。粗熱がとれたらざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し、マヨネーズ大さじ１ 1/2、しょうゆ小さじ1/3を加えてあえる。器に盛り、一味とうがらし少々をふる。

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