とりだんご

材料（17〜18個分）

だんごだね
　・とりひき肉
　　400g
　・長ねぎのみじん切り
　　10cm分
　・おろししょうが
　　小さじ1
　・ごま油
　　大さじ１ 1/2
　・塩、こしょう
　　各少々

• だんごだね

• 　・とりひき肉

  400g

• 　・長ねぎのみじん切り

  10cm分

• 　・おろししょうが

  小さじ1

• 　・ごま油

  大さじ１ 1/2

• 　・塩、こしょう

  各少々

1. 1

   ボウルにたねの材料を入れて、粘りが出るまで練り混ぜ、小さく丸める。熱湯に入れて7〜8分ゆで、中までしっかり火を通す。

2. 2

   バットに並べてさまし、冷凍用保存袋に入れて冷凍保存する。

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