かぶと水菜のさっぱりあえ

材料（２人分）

ロースハム
　3枚
かぶ
　1個(約100g)
水菜
　1/2わ(約100g)
ごま油
　大さじ2
酢
　大さじ1/2
塩
　小さじ1/4

• ロースハム

  3枚

• かぶ

  1個(約100g)

• 水菜

  1/2わ(約100g)

• ごま油

  大さじ2

• 酢

  大さじ1/2

• 塩

  小さじ1/4

1. 1

   かぶは葉を切り分け、皮つきのまま縦半分に切ってから縦薄切りにし、葉は2cm長さに切る。水菜は4cm長さに切る。ロースハムは4つに切って5mm幅に切る。

2. 2

   ボウルに入れてさっと混ぜ、ごま油大さじ2を加えて全体にからめる。酢大さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、さっとあえる。

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