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塩さばのガーリックソテー

塩さばのガーリックソテー

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にんにくの香りを移した油で焼いて、香り豊かに

１人分：

358kcal

2.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    にんにくは横薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油小さじ2、にんにくを入れて弱火にかけ、約2分炒める。カリッとして焼き色がついたらにんにくを取り出す。

  3. 3

    続けて塩さばを皮目を下にして入れ、ふたをして弱めの中火で約2分焼く。上下を返し、再びふたをして約2分焼く。器に盛り、２のにんにくを散らし、粗びき黒こしょう少々をふる。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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