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チンゲンサイのさっぱり煮

チンゲンサイのさっぱり煮

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しょうがをきかせて風味よく

１人分：

21kcal

1.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    チンゲンサイは葉と軸に切り分け、軸は1枚ずつはがし、中心は縦半分に切る。葉は4～5cm長さに切る。

  2. 2

    鍋におろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、酢小さじ1/2、水1/4カップを入れて強火にかけ、煮立ったら１を加える。混ぜながら、しんなりするまでさっと煮る。

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みないきぬこさん

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