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ほうれん草と三つ葉のごまあえ

ほうれん草と三つ葉のごまあえ

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定番のほうれん草に三つ葉で香りを添えた

吉田愛 さんのレシピ

１人分：

77kcal

0.8g

材料（２人分）

  • ほうれん草

    3/4わ(約150g)

  • 三つ葉

    1/2わ(約25g)

  • 白すりごま

    大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1

  • 塩

    少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、ほうれん草を約1分ゆでる。続けて、三つ葉を入れてさっとゆで、ともに冷水にとってさます。水けを絞って4cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルに白すりごま大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、１を加えてあえる。

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吉田愛 さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 高杉純

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