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白菜キムチ
50g
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トマト
大2個(約400g)
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青じそ
5枚
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ごま油
小さじ1
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しょうゆ
小さじ1/3
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白いりごま
少々
作り方
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1
トマトは3㎝角に切る。白菜キムチは大きければ食べやすく切る。
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2
ボウルに入れ、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/3を加えてあえ、器に盛る。白いりごま少々をふり、青じそをちぎってのせる。
ワタナベマキ さん
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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▶Instagram:maki_watanabe
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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