ピーマンとねぎのスープ

材料（２人分）

ピーマン
　2個
長ねぎ
　1/3本
しょうゆ
　小さじ1
塩
　ひとつまみ
こしょう
　少々
・「豚しゃぶとトマトのおかずナムル」のゆで汁

• ピーマン

  2個

• 長ねぎ

  1/3本

• しょうゆ

  小さじ1

• 塩

  ひとつまみ

• こしょう

  少々

• ・「豚しゃぶとトマトのおかずナムル」のゆで汁

「豚しゃぶとトマトのおかずナムル」の作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、横薄切りにする。長ねぎは薄い小口切りにする。

2. 2

   「豚しゃぶとトマトのおかずナムル」のゆで汁に水を足して2カップにし、中火で煮立ててアクを除く。１を加え、さっと煮て、しょうゆ小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々で調味する。

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