レタスのザーサイ炒め

材料（２人分）

レタス
　160g
玉ねぎ
　1/4個
ザーサイ(味つき)
　30g
しょうが
　1かけ
サラダ油
　大さじ1/2
しょうゆ、塩、こしょう
　各少々

• レタス

  160g

• 玉ねぎ

  1/4個

• ザーサイ(味つき)

  30g

• しょうが

  1かけ

• サラダ油

  大さじ1/2

• しょうゆ、塩、こしょう

  各少々

1. 1

   レタスは大きめにちぎる。玉ねぎは縦薄切りにする。ザーサイは粗みじん切りにする。しょうがはせん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1/2、しょうがを中火で熱し、玉ねぎ、ザーサイを炒める。玉ねぎがしんなりしたらレタスを加えてざっと混ぜ、しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。

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