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オクラのチーズ昆布あえ

オクラのチーズ昆布あえ

副菜におつまみにおくらときゅうりの新顔レシピ

和と洋のうまみを凝縮！ ご飯にもお酒にも◎

１人分：

62kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    オクラは塩少々をふってこすって洗い、包丁でがくのまわりをむく。耐熱皿に広げて入れ、水大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて1分30秒レンチンする。冷水にとってさまし、水けをきって1cm幅の小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに入れてクリームチーズをちぎって加え、塩昆布、しょうゆ小さじ1/2を加えてさっとあえる。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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