まいたけと油揚げのグリル焼き

Name: まいたけと油揚げのグリル焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: まいたけ…1パック(約100g); 油揚げ…1/2枚; ザーサイ(味つき)…10g; 酢…小さじ1; 塩…少々

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こうばしく焼いてザーサイでさっとあえに

１人分：

32kcal

0.6g

材料（２人分）

まいたけ
　1パック(約100g)
油揚げ
　1/2枚
ザーサイ(味つき)
　10g
酢
　小さじ1
塩
　少々

1

油揚げとまいたけは魚焼きグリルに入れ、中火で約3分焼く。上下を返し、さらに約3分焼く。粗熱がとれたら、まいたけはほぐし、油揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。ザーサイは粗く刻む。
2

ボウルに入れ、酢小さじ1、塩少々を加えてあえる。

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新谷友里江さんのレシピ

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