レタスとのソース炒め

時短でラク

レタスとのソース炒め

野菜のおかず

にら、レタスを強火でさっと炒めて食感を生かす

5分

1人分:

107kcal

0.8g

材料(2人分)

  • にら

    1束(100g)

  • レタス

    2枚

  • ・サラダ油、ウスターソース、酒、こしょう

作り方

  1. 1

    にらは根元を落とし、5〜6cm長さに切る。レタスは大きめに手でちぎる。ともに水に放す。

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  2. 2

    フライパンに油大さじ1 1/2を熱し、水けをきった1を入れて強火でさっと炒める。レタスに油がまわったら、ウスターソース、酒各大さじ1、こしょう少々で調味する。

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葛西麗子 さんのレシピ

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