えびのスパイス香味蒸し

材料（２人分）

えび
　10尾(約200g)
下味
　・おろししょうが
　　１かけ分
　・おろしにんにく
　　１片分
　・マヨネーズ
　　大さじ２
　・トマトケチャップ
　　大さじ１
　・カレー粉
　　小さじ２
　・片栗粉
　　小さじ１
　・塩
　　小さじ1/3
ズッキーニ
　１本

• えび

  10尾(約200g)

• 下味

• 　・おろししょうが

  １かけ分

• 　・おろしにんにく

  １片分

• 　・マヨネーズ

  大さじ２

• 　・トマトケチャップ

  大さじ１

• 　・カレー粉

  小さじ２

• 　・片栗粉

  小さじ１

• 　・塩

  小さじ1/3

• ズッキーニ

  １本

1. 1

   えびは殻と尾をむいて、背に浅く切り目を入れて背わたを除く。ボウルに下味の材料を混ぜ、えびを加えてもみ込む。ズッキーニは１cm厚さの輪切りにする。

2. 2

   耐熱皿にズッキーニを並べ、下味ごとえびをのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約４分40秒加熱する。全体を混ぜて食べる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！