ちくわ天のおろし納豆のせ

材料（２人分）

納豆
　１パック(50g)
ちくわ
　大１本
大根おろし
　約６cm分
青のり
　小さじ1/2
天ぷら粉
　大さじ３
・揚げ油、しょうゆ

• 納豆

  １パック(50g)

• ちくわ

  大１本

• 大根おろし

  約６cm分

• 青のり

  小さじ1/2

• 天ぷら粉

  大さじ３

• ・揚げ油、しょうゆ

1. 1

   大根おろしはざるにあけて軽く汁をきる。納豆をかき混ぜて粘りが出たら、大根おろしと混ぜ合わせる。

2. 2

   ちくわは一口大の乱切りにする。天ぷら粉と青のり、水大さじ３を混ぜ合わせて、ちくわをくぐらせ、中温(約170℃)の揚げ油で揚げる。揚げ色がついて表面がカリッとするまで揚げたら皿に盛り、１をのせて、しょうゆ少々をかける。

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