
焼きさばの中華だれ
焼くだけ晩ごはん
青魚にピッタリのピリ辛だれ
1人分:
310kcal
2.1g
材料(2人分)
さば
2切れ(半身分)
生しいたけ
3枚
エリンギ
2本
中華だれ
・長ねぎのみじん切り
10cm分
・しょうがのみじん切り
1かけ分
・にんにくのみじん切り
1片分
・しょうゆ、ごま油
各大さじ1
・砂糖
小さじ1
・豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1/2
・塩、サラダ油、酒
2切れ(半身分)
生しいたけ
3枚
エリンギ
2本
中華だれ
・長ねぎのみじん切り
10cm分
・しょうがのみじん切り
1かけ分
・にんにくのみじん切り
1片分
・しょうゆ、ごま油
各大さじ1
・砂糖
小さじ1
・豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1/2
・塩、サラダ油、酒
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2切れ(半身分)
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3枚
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2本
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中華だれ
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10cm分
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1かけ分
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1片分
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・しょうゆ、ごま油
各大さじ1
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・砂糖
小さじ1
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・豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1/2
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・塩、サラダ油、酒
作り方
-
1
さばは皮目に十字に切り目を入れ、塩少々を全体にふる。しいたけは軸を除いて半分に切り、エリンギは長さを半分に切って縦5mm幅に切る。
-
2
中華だれの材料を混ぜ合わせる。
焼きさばの中華だれを使った献立アイデア
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カテゴリ:
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主な食材:
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