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魚のレシピ
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魚のレシピ

Name: さんまめし
Cuisine: 和食

魚を使ったレシピです。おいしくて簡単に作れるおすすめレシピの作り方をまとめてご紹介します。簡単で本格的！　全てプロの料理家による魚のレシピです。

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さんまと里いもの立田揚げ
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さんまめし

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あじ
いか
いわし
うなぎ
あなご
えび
かに
かじき
めかじき
まぐろ
かつお
ぶり
鮭
ます
さば
さわら

簡単

調理時間

指定しない 5分以下 10分以下 15分以下

献立分類

主菜副菜主食汁ものお菓子ドリンク

ジャンル

和食洋食中華イタリアンエスニック韓国風その他

カロリー

指定しない 100kcal以下 200kcal以下 300kcal以下 400kcal以下 500kcal以下 600kcal以下

塩分控えめ

使わない食材

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野菜のおかず

野菜の煮物(200品)

定番 (38品) ロールキャベツ・ロール白菜 (2品) ぶり大根 (35品) かぼちゃの煮物（煮付け） (1品) 里芋の煮物 (14品) 大根の煮物 (11品) なすの煮浸し (3品) ラタトゥイユ (3品) ポトフ (4品) 野菜の煮物その他 (129品)

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野菜の白和え (1品) 野菜の和え物その他 (46品)

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なすの味噌炒め (2品) ゴーヤーチャンプルー (4品) ジャーマンポテト (2品) もやし炒め (5品) きのこ炒め (4品) 野菜炒め (4品) ニラ玉 (5品) 野菜の炒め物その他 (211品)

野菜の炒め煮(16品)

八宝菜 (3品) 野菜の炒め煮その他 (13品)

野菜の焼き物(59品)

野菜の焼き物その他 (59品)

野菜の揚げ物(52品)

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野菜の蒸し物(46品)

蒸しなす (1品) 野菜の蒸し物その他 (45品)

野菜のおひたし(4品)

おひたしその他 (4品)

野菜のきんぴら(1品)

れんこんのきんぴら (1品)

野菜のオイル煮(2品)

野菜のアヒージョ (1品) 野菜のオイル煮その他 (1品)

野菜のおかずその他(40品)

野菜のカルパッチョ (4品) 野菜のマリネ (30品) ゆで野菜 (6品)

肉のおかず

牛肉(1品)

その他牛肉料理 (1品)

豚肉(4品)

その他豚肉料理 (4品)

鶏肉(2品)

その他鶏肉料理 (2品)

挽肉(39品)

定番 (26品) ハンバーグ (2品) メンチカツ (1品) 餃子 (21品) シューマイ (8品) 麻婆豆腐 (3品) つくね (2品) その他挽肉料理 (2品)

加工肉(7品)

ジャーマンポテト (2品) ベーコン巻き (3品) その他ベーコン料理 (2品)

魚介のおかず

魚介の煮物(534品)

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魚介の焼き物・ソテー(851品)

定番 (8品) 鮭のムニエル (25品) 鮭のホイル焼き (11品) さんまの塩焼き (5品) ぶりの照り焼き (29品) 魚介の焼き物その他 (782品)

魚介の炒め物(410品)

定番 (3品) イカ・エビの炒め物 (286品) 魚介の炒め物その他 (124品)

魚介の揚げ物(389品)

定番 (43品) エビフライ (29品) アジの南蛮漬け (14品) アジフライ (14品) 魚介のフリット (38品) カキフライ (1品) 魚介の揚げ物その他 (294品)

魚介の蒸し物(152品)

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魚介のカルパッチョ・マリネ(111品)

サーモンのマリネ (9品) サーモンのカルパッチョ (1品) 魚介のカルパッチョ (43品) 魚介のマリネ (58品)

魚介の漬け・刺身(120品)

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魚介のおかずその他(153品)

定番 (13品) つみれ (8品) 魚介のアレンジ料理 (145品)

魚介の缶詰(2品)

ツナ料理 (2品)

ごはんもの

オムライス(4品)

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カレー(28品)

野菜カレー (2品) シーフードカレー (11品) グリーンカレー (1品) スープカレー (6品) カレーその他 (8品)

寿司(78品)

恵方巻き・巻き寿司 (12品) ちらし寿司 (26品) いなり寿司 (2品) 混ぜ寿司 (22品) 押し寿司 (6品) 握り寿司・手まり寿司 (8品) すし飯 (2品)

炒めご飯・チャーハン(30品)

定番 (1品) キムチチャーハン (1品) レタスチャーハン (1品) あんかけチャーハン (2品) チャーハンその他 (26品)

炊き込み・混ぜご飯(101品)

ピラフ (14品) 豆ご飯 (1品) パエリア (14品) ビビンバ (1品) ひつまぶし (2品) 炊き込みご飯その他 (52品) 混ぜご飯その他 (19品)

どんぶり(129品)

定番 (4品) 親子丼 (1品) 天丼 (5品) 中華丼 (3品) 海鮮丼 (48品) 丼ものその他 (73品)

雑炊・リゾット(9品)

定番 (6品) お茶漬け (6品) リゾット (2品) 雑炊・おじや (1品)

アレンジご飯(29品)

定番 (7品) おにぎり (7品) ドリア (9品) タコライス (1品) アレンジご飯その他 (12品)

卵・大豆製品

卵(85品)

定番 (21品) オムレツ (11品) オムライス（プレーン、アレンジ） (4品) 茶碗蒸し (13品) 卵焼き (5品) かに玉 (6品) ニラ玉 (5品) キッシュ (2品) 卵とじ (8品) その他卵料理 (32品)

豆腐(81品)

定番 (7品) 麻婆豆腐 (3品) 揚げ出し豆腐 (5品) 豆腐ハンバーグ (2品) 豆腐ステーキ (3品) 冷やっこ・温やっこ (2品) その他豆腐料理 (66品)

大豆製品(23品)

厚揚げ料理 (5品) 油揚げ料理 (1品) がんもどき料理 (4品) 大豆料理 (2品) 納豆料理 (9品) おから料理 (2品)

パスタ・グラタン

オイル系パスタ・スパゲッティ(28品)

定番 (6品) ペペロンチーノ (6品) オイル系パスタその他 (23品)

トマト系パスタ・スパゲッティ(16品)

ペスカトーレ (3品) トマトソース (9品) トマト系パスタその他 (4品)

クリーム系パスタ・スパゲッティ(23品)

定番 (4品) クリームソース (7品) カルボナーラ (4品) クリーム系パスタその他 (12品)

和風パスタ・スパゲッティ(8品)

定番 (3品) 明太子・たらこスパゲッティ (3品) 和風パスタその他 (5品)

グラタン(100品)

定番 (19品) マカロニグラタン (19品) かぼちゃグラタン (1品) ポテトグラタン (8品) 豆腐グラタン (2品) グラタンその他 (71品)

シチュー・スープ・汁物

シチュー(26品)

定番 (21品) クリームシチュー (21品) シチューその他 (5品)

スープ(66品)

定番 (2品) ポトフ (4品) 卵スープ (1品) コンソメスープ (1品) クリームスープ (3品) チャウダー (5品) きのこスープ (1品) トマトスープ (1品) その他スープ料理 (50品)

味噌汁・お吸い物(32品)

定番 (14品) 味噌汁 (14品) お吸い物 (12品) 粕汁 (6品)

サラダ

野菜を使ったサラダ(39品)

定番 (12品) ポテトサラダ (11品) かぼちゃのサラダ (3品) 人参のサラダ (1品) セロリのサラダ (3品) 野菜サラダその他 (21品)

肉を使ったサラダ(1品)

しゃぶしゃぶサラダ (1品)

魚介を使ったサラダ(177品)

定番 (2品) 海鮮サラダ (59品) 海藻サラダ (2品) 魚介を使ったサラダその他 (119品)

マカロニを使ったサラダ(2品)

定番 (2品) マカロニサラダ (2品)

その他のサラダ(36品)

定番 (2品) シーザーサラダ (1品) 春雨サラダ (8品) 豆腐サラダ (2品) コールスロー (2品) 生春巻き (4品) サラダその他 (19品)

乾物・海藻・こんにゃく

ひじき(3品)

ひじきその他 (3品)

春雨(26品)

春雨サラダ (8品) チャプチェ (1品) 春雨その他 (17品)

海藻(4品)

わかめ料理 (4品)

たれ・ソース・ドレッシング

たれ・ソース(6品)

万能たれ・ソース (5品) タルタルソース (1品)

ドレッシング(1品)

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つゆ(4品)

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麺

焼きそば(26品)

定番 (2品) ソース焼きそば (2品) 塩焼きそば (7品) あんかけ焼きそば (9品) 焼きそばその他 (9品)

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煮込みうどん (1品) 冷やしうどん (4品) 焼きうどん (3品) 温かいうどん (7品) うどんその他 (5品)

麺その他(32品)

定番 (5品) そうめん・ひやむぎ (13品) ビーフン (4品) ラーメン (5品) フォー (1品) 冷やし中華 (3品) 汁なし麺 (6品)

揚げ物

コロッケ・カツ(21品)

メンチカツ (1品) カツその他 (5品) コロッケその他 (15品)

唐揚げ・竜田揚げ(50品)

定番 (1品) 唐揚げ・竜田揚げその他 (50品)

天ぷら・かき揚げ(51品)

天ぷら (23品) かき揚げ (28品)

フライ(118品)

定番 (44品) 揚げ春巻き (26品) エビフライ (29品) フライドポテト (2品) アジフライ (14品) カキフライ (1品) フライその他 (52品)

フリット(39品)

野菜のフリット (11品) 魚介のフリット (38品)

鍋

洋風鍋(9品)

カレー鍋 (1品) トマト鍋 (4品) ブイヤベース (4品)

和風鍋(29品)

定番 (4品) おでん (4品) 寄せ鍋 (14品) ちゃんこ鍋 (3品) 豆乳鍋 (4品) しゃぶしゃぶ鍋 (4品)

鍋ものその他(41品)

キムチ・チゲ鍋 (12品) アレンジ鍋 (29品)

粉もの

たこ焼き・お好み焼き(25品)

定番 (15品) チヂミ (10品) お好み焼き (11品) たこ焼き (4品)

パン・ピザ

サンドイッチ・ハンバーガー(18品)

定番 (10品) サンドイッチ (10品) オープンサンド (5品) サンドイッチその他 (3品)

ピザ・トースト(6品)

定番 (1品) ピザ (3品) フレンチトースト (1品) トーストその他 (2品)

パン(1品)

パンその他 (1品)

食事パイ(2品)

キッシュ (2品)

保存食・作り置き

漬物(9品)

ピクルス (2品) 白菜の漬物 (1品) 漬物その他 (6品)

作り置き（冷蔵）(40品)

作り置きできる野菜のおかず・おかずのもと (5品) 作り置きできる魚介のおかず・おかずのもと (36品)

冷凍保存(10品)

定番 (1品) 魚の冷凍保存 (8品) 冷凍保存その他 (2品)

調味料(4品)

定番 (1品) 塩麹 (3品) しょうゆ麹 (1品)

お弁当のおかず

色別おかず(17品)

定番 (1品) 赤色のおかず (3品) 黄色のおかず (2品) 白色のおかず (2品) 黒・茶色のおかず (11品)

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冷蔵保存のお弁当おかず (2品)

お弁当

主食になるお弁当（一品弁当）(5品)

定番 (2品) おにぎり弁当 (2品) 麺類のお弁当 (1品) その他の主食になるお弁当 (2品)

おかずで選ぶお弁当(10品)

定番 (1品) 魚介がメインのお弁当 (10品)

魚

えび鮭むきえびいかたらゆでだこの足かじきぶり

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旬の食材

梅干しとうもろこしキャベツいちごそら豆絹さやらっきょうグリーンピース

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定番メニュー

きゅうりの酢の物おにぎり弁当ハンバーグサンドイッチすき焼き肉じゃが鶏の唐揚げ・竜田揚げミートソーススパゲッティ

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じゃがいもキャベツとりむね肉レタスピーマン玉ねぎもやしそら豆豚こま切れ肉サニーレタス牛切り落とし肉あじ(三枚おろし) にらとりもも肉

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