「ポークチャップ」の献立

  • 主菜 ポークチャップ
  • 汁もの クリームコーンスープ

豚肉と野菜を蒸し焼きにしたところで、スープにとりかかって完成を。そのあとにソース作りをすればおしゃれな洋風メニューが20分で完成!

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ポークチャップ

豚肩ロースソテー用肉…2枚(約240g)

ブロッコリー…1/2個

しめじ…1パック(約100g)

塩、こしょう…各少々

小麦粉…大さじ1/2

オリーブ油…大さじ1

水…1/2カップ

酒…大さじ2

トマトケチャップ、ウスターソース…各大さじ1

しょうゆ…小さじ1

汁ものクリームコーンスープ

バター…1cm角

牛乳…1カップ

クリームコーン…缶1缶(約200g)

水…1/4カップ

洋風スープの素(固形)…1/2個

塩…少々

粗びき黒こしょう…少々

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■「ポークチャップ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ポークチャップ
 豚肩ロースソテー用肉…2枚(約240g)
 ブロッコリー…1/2個
 しめじ…1パック(約100g)
 塩、こしょう…各少々
 小麦粉…大さじ1/2
 オリーブ油…大さじ1
 水…1/2カップ
 酒…大さじ2
 トマトケチャップ、ウスターソース…各大さじ1
 しょうゆ…小さじ1

【汁もの】クリームコーンスープ
 バター…1cm角
 牛乳…1カップ
 クリームコーン…缶1缶(約200g)
 水…1/4カップ
 洋風スープの素(固形)…1/2個
 塩…少々
 粗びき黒こしょう…少々

ポークチャップ
材料 (2人分)
  • 豚肩ロースソテー用肉…2枚(約240g)
  • オリーブ油…大さじ1
  • ブロッコリー…1/2個
  • 水…1/2カップ
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 酒…大さじ2
  • 塩、こしょう…各少々
  • トマトケチャップ、ウスターソース…各大さじ1
  • 小麦粉…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1

    ポークチャップの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
クリームコーンスープ
材料 (2人分)
  • バター…1cm角
  • 洋風スープの素(固形)…1/2個
  • 牛乳…1カップ
  • 塩…少々
  • クリームコーン…缶1缶(約200g)
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • 水…1/4カップ

    クリームコーンスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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