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「豚肉とエリンギのしょうがみそ炒め」の献立

主菜 豚肉とエリンギのしょうがみそ炒め
副菜 ツナとわかめの大根サラダ

糖質合計11.3gの「ゆる糖質オフ」献立。大根サラダをツナまで盛りつけておき、主菜の炒めものをスタート。炒め合わせたら、サラダにドレッシングをかけて完成。 ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。

献立の材料（2人分）

主菜 豚肉とエリンギのしょうがみそ炒め
副菜 ツナとわかめの大根サラダ
  • ツナ缶 小1缶(約70g)
  • カットわかめ 3g
  • 大根 1/4本
  • ドレッシング
  • 　・酢、オリーブ油、しょうゆ 各小さじ1
主菜 副菜
豚肉とエリンギのしょうがみそ炒め
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豚肉とエリンギのしょうがみそ炒めの作り方

  • 1 エリンギは手で縦4〜5つに裂き、さやいんげんは3cm長さに切る。豚ロースとんカツ用肉は1cm幅に切る。
  • 2 フライパンにごま油大さじ1/2を強火で熱し、１、おろししょうがを入れて炒める。肉の色が変わったらみそ、みりん各大さじ1を混ぜて加え、みそのこうばしい香りがするまで炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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