「きのこのオープンオムレツ」の献立

  • 主菜 きのこのオープンオムレツ
  • 汁もの せん切りレタスのスープ
  • 副菜 チンゲンサイの豚しゃぶのっけ

豚しゃぶの副菜を作って、スープは湯を注ぐ直前までの準備を。オムレツを作り、スープを仕上げましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜きのこのオープンオムレツ

卵…3個

しめじ…大2/3パック

ツナ缶…小1缶(約70g)

玉ねぎ…1/2個

塩、こしょう…各少々

オリーブ油…大さじ1

汁ものせん切りレタスのスープ

かに風味かまぼこ…3本

レタス…40g

とりガラスープの素…小さじ1

塩、こしょう…各少々

熱湯…2カップ

副菜チンゲンサイの豚しゃぶのっけ

豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…100g

チンゲンサイ…1 1/2株

たれ

 ・白すりごま…大さじ3

 ・ポン酢じょうゆ…大さじ2

 ・ごま油…大さじ1

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■「きのこのオープンオムレツ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】きのこのオープンオムレツ
 卵…3個
 しめじ…大2/3パック
 ツナ缶…小1缶(約70g)
 玉ねぎ…1/2個
 塩、こしょう…各少々
 オリーブ油…大さじ1

【汁もの】せん切りレタスのスープ
 かに風味かまぼこ…3本
 レタス…40g
 とりガラスープの素…小さじ1
 塩、こしょう…各少々
 熱湯…2カップ

【副菜】チンゲンサイの豚しゃぶのっけ
 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…100g
 チンゲンサイ…1 1/2株
 たれ
  ・白すりごま…大さじ3
  ・ポン酢じょうゆ…大さじ2
  ・ごま油…大さじ1

きのこのオープンオムレツ
材料 (2人分)
  • 卵…3個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • しめじ…大2/3パック
  • 塩、こしょう…各少々
  • ツナ缶…小1缶(約70g)
  • オリーブ油…大さじ1

    きのこのオープンオムレツの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
せん切りレタスのスープ
材料 (2人分)
  • かに風味かまぼこ…3本
  • 塩、こしょう…各少々
  • レタス…40g
  • 熱湯…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1

    せん切りレタスのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
チンゲンサイの豚しゃぶのっけ
材料 (2人分)
  • 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…100g
  •  ・白すりごま…大さじ3
  • チンゲンサイ…1 1/2株
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ2
  • たれ
  •  ・ごま油…大さじ1

    チンゲンサイの豚しゃぶのっけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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