「きのこのオープンオムレツ」の献立

豚しゃぶの副菜を作って、スープは湯を注ぐ直前までの準備を。オムレツを作り、スープを仕上げましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 きのこのオープンオムレツ
  • 卵…3個
  • しめじ…大2/3パック
  • ツナ缶…小1缶(約70g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 塩、こしょう…各少々
  • オリーブ油…大さじ1
汁もの せん切りレタスのスープ
  • かに風味かまぼこ…3本
  • レタス…40g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • 熱湯…2カップ
副菜 チンゲン菜の豚しゃぶのっけ
  • 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…100g
  • チンゲン菜…1 1/2株
  • たれ
  •  ・白すりごま…大さじ3
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ2
  •  ・ごま油…大さじ1
■「きのこのオープンオムレツ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 卵…3個
 しめじ…大2/3パック
 ツナ缶…小1缶(約70g)
 玉ねぎ…1/2個
 塩、こしょう…各少々
 オリーブ油…大さじ1

【汁もの】
 かに風味かまぼこ…3本
 レタス…40g
 とりガラスープの素…小さじ1
 塩、こしょう…各少々
 熱湯…2カップ

【副菜】
 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…100g
 チンゲン菜…1 1/2株
 たれ
  ・白すりごま…大さじ3
  ・ポン酢じょうゆ…大さじ2
  ・ごま油…大さじ1

きのこのオープンオムレツ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…3個
  • しめじ…大2/3パック
  • ツナ缶…小1缶(約70g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 塩、こしょう…各少々
  • オリーブ油…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

せん切りレタスのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • かに風味かまぼこ…3本
  • レタス…40g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • 熱湯…2カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

チンゲン菜の豚しゃぶのっけ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…100g
  • チンゲン菜…1 1/2株
  • たれ
  •  ・白すりごま…大さじ3
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ2
  •  ・ごま油…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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