「長いもの肉巻き照り焼き」の献立

  • 主菜 長いもの肉巻き照り焼き
  • 副菜 豆苗としいたけのポン酢あえ
  • 汁もの のりのみそ汁

肉巻きの下ごしらえをしたら、ポン酢あえをレンジにかけ始め、みそ汁を作ります。副菜を仕上げ、最後に肉巻きを焼いて。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜長いもの肉巻き照り焼き

豚ロース薄切り肉…8枚

長いも…250g

万能ねぎ…1本

塩、こしょう…各少々

片栗粉…大さじ1

サラダ油…大さじ1

たれ

 ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1

 ・砂糖…小さじ1

副菜豆苗としいたけのポン酢あえ

豆苗…4/5袋

しいたけ…1枚

白すりごま、ポン酢じょうゆ…各大さじ1

汁もののりのみそ汁

焼きのり…1枚

万能ねぎ…1/3束弱

だし汁…2カップ

みそ…小さじ4

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■「長いもの肉巻き照り焼き」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】長いもの肉巻き照り焼き
 豚ロース薄切り肉…8枚
 長いも…250g
 万能ねぎ…1本
 塩、こしょう…各少々
 片栗粉…大さじ1
 サラダ油…大さじ1
 たれ
  ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1

【副菜】豆苗としいたけのポン酢あえ
 豆苗…4/5袋
 しいたけ…1枚
 白すりごま、ポン酢じょうゆ…各大さじ1

【汁もの】のりのみそ汁
 焼きのり…1枚
 万能ねぎ…1/3束弱
 だし汁…2カップ
 みそ…小さじ4

長いもの肉巻き照り焼き
材料 (2人分)
  • 豚ロース薄切り肉…8枚
  • サラダ油…大さじ1
  • 長いも…250g
  • たれ
  • 万能ねぎ…1本
  •  ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  •  ・砂糖…小さじ1
  • 片栗粉…大さじ1

    長いもの肉巻き照り焼きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
豆苗としいたけのポン酢あえ
材料 (2人分)
  • 豆苗…4/5袋
  • 白すりごま、ポン酢じょうゆ…各大さじ1
  • しいたけ…1枚

    豆苗としいたけのポン酢あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
のりのみそ汁
材料 (2人分)
  • 焼きのり…1枚
  • だし汁…2カップ
  • 万能ねぎ…1/3束弱
  • みそ…小さじ4

    のりのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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