「豚肉と小松菜のソース焼きそば」の献立

スープ、焼きそばの下ごしらえをして、スープを仕上げて。あとは焼きそばを作り、あつあつをいただきます。

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主食 豚肉と小松菜のソース焼きそば
  • 豚こま切れ肉…200g
  • 小松菜…3/4わ
  • キャベツ…250g
  • 焼きそば用麺…2玉
  • サラダ油…大さじ1/2
  • ウスターソース…大さじ2
  • オイスターソース…大さじ1 1/2
  • 粗びき黒こしょう…少々
汁もの スナップえんどうとじゃがいものスープ
  • じゃがいも…1個
  • スナップえんどう…4個
  • バター…5g
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 水…1 1/2カップ
  • こしょう…少々
■「豚肉と小松菜のソース焼きそば」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 豚こま切れ肉…200g
 小松菜…3/4わ
 キャベツ…250g
 焼きそば用麺…2玉
 サラダ油…大さじ1/2
 ウスターソース…大さじ2
 オイスターソース…大さじ1 1/2
 粗びき黒こしょう…少々

【汁もの】
 じゃがいも…1個
 スナップえんどう…4個
 バター…5g
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 水…1 1/2カップ
 こしょう…少々

豚肉と小松菜のソース焼きそば
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…200g
  • 小松菜…3/4わ
  • キャベツ…250g
  • 焼きそば用麺…2玉
  • サラダ油…大さじ1/2
  • ウスターソース…大さじ2
  • オイスターソース…大さじ1 1/2
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

スナップえんどうとじゃがいものスープ
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…1個
  • スナップえんどう…4個
  • バター…5g
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 水…1 1/2カップ
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

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