「牛肉と菜の花の甘みそ炒め」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
牛肉と菜の花の甘みそ炒め
- 牛切り落とし肉 150g
- 菜の花 1束
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1/2
- サラダ油
- 合わせ調味料
- ・おろしにんにく 小1片分
- ・みそ 大さじ１ 1/2
- ・砂糖、みりん 各大さじ1
副菜
かぶののり風味あえ
- かぶ 1個
- 焼きのり 1/2枚
- 塩 少々
- 酢、オリーブ油 各大さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
汁もの
にらと卵のすまし汁
- にら 1/3わ
- 卵 1個
- だし汁 ２ 1/2カップ
- 酒 小さじ1
- 塩 小さじ2/3
- しょうゆ 少々
主菜
副菜
汁もの
牛肉と菜の花の甘みそ炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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