「ぶりのカリカリパン粉がけ」の献立
オイルレンジ蒸しをレンジに入れ、次にピクルスを。メインは最後に作って、あつあつを楽しんで。
献立の材料（２人分）
主菜
ぶりのカリカリパン粉がけ
- ぶり 2〜3切れ(約200g)
- にんにくのみじん切り 1/2片分
- パン粉 大さじ4
- オリーブ油 大さじ1/2
- サラダ油 小さじ1
- 塩
副菜
パプリカとセロリの簡単ピクルス
- 赤パプリカ 1/2個
- セロリ 下1/2本
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 少々
副菜
ベーコンとかぼちゃのオイルレンジ蒸し
- ベーコン 3枚
- かぼちゃ 150g
- オリーブ油 小さじ1
主菜
副菜
副菜
ぶりのカリカリパン粉がけの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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