「ぶりのカリカリパン粉がけ」の献立

オイルレンジ蒸しをレンジに入れ、次にピクルスを。メインは最後に作って、あつあつを楽しんで。

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  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 ぶりのカリカリパン粉がけ
  • ぶり…2〜3切れ(約200g)
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • パン粉…大さじ4
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • サラダ油…小さじ1
副菜 パプリカとセロリの簡単ピクルス
  • 赤パプリカ…1/2個
  • セロリ…下1/2本
  • 酢…大さじ1
  • 砂糖…大さじ1/2
  • 塩…少々
副菜 ベーコンとかぼちゃのオイルレンジ蒸し
  • ベーコン…3枚
  • かぼちゃ…150g
  • オリーブ油…小さじ1
■「ぶりのカリカリパン粉がけ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 ぶり…2〜3切れ(約200g)
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 パン粉…大さじ4
 オリーブ油…大さじ1/2
 サラダ油…小さじ1
 塩

【副菜】None
 赤パプリカ…1/2個
 セロリ…下1/2本
 酢…大さじ1
 砂糖…大さじ1/2
 塩…少々

【副菜】None
 ベーコン…3枚
 かぼちゃ…150g
 オリーブ油…小さじ1

ぶりのカリカリパン粉がけ
の作り方

材料(2人分)
  • ぶり…2〜3切れ(約200g)
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • パン粉…大さじ4
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • サラダ油…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

パプリカとセロリの簡単ピクルス
の作り方

材料(2人分)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • セロリ…下1/2本
  • 酢…大さじ1
  • 砂糖…大さじ1/2
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ベーコンとかぼちゃのオイルレンジ蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…3枚
  • かぼちゃ…150g
  • オリーブ油…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)などがある。

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