「とり肉となすのごま煮」の献立

サラダから始めてレンジ加熱中にメインの材料を切って。サラダを仕上げてメインに戻り、煮る間にスープに着手を。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉となすのごま煮
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • なす…2個
  • 白すりごま…大さじ2
  • サラダ油…大さじ2
  • だし汁…1カップ
  • 砂糖…小さじ2
  • しょうゆ…小さじ1
  • みそ…大さじ1
副菜 ベーコンとごぼうのホットサラダ
  • ベーコン(ブロック)…100g
  • ごぼう…1/2本
  • オリーブ油…小さじ1
  • 酢…小さじ2
  • はちみつ…小さじ1
  • こしょう…少々
汁もの 豆苗とレタスのしょうがスープ
  • 豆苗…1/2袋
  • レタス…90g
  • しょうが…1/2かけ
  • 水…2 1/2カップ
  • とりガラスープの素…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「とり肉となすのごま煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりもも肉…大1枚(約300g)
 なす…2個
 白すりごま…大さじ2
 サラダ油…大さじ2
 だし汁…1カップ
 砂糖…小さじ2
 しょうゆ…小さじ1
 みそ…大さじ1

【副菜】
 ベーコン(ブロック)…100g
 ごぼう…1/2本
 オリーブ油…小さじ1
 酢…小さじ2
 はちみつ…小さじ1
 こしょう…少々

【汁もの】
 豆苗…1/2袋
 レタス…90g
 しょうが…1/2かけ
 水…2 1/2カップ
 とりガラスープの素…大さじ1/2
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々

とり肉となすのごま煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • なす…2個
  • 白すりごま…大さじ2
  • サラダ油…大さじ2
  • だし汁…1カップ
  • 砂糖…小さじ2
  • しょうゆ…小さじ1
  • みそ…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ベーコンとごぼうのホットサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン(ブロック)…100g
  • ごぼう…1/2本
  • オリーブ油…小さじ1
  • 酢…小さじ2
  • はちみつ…小さじ1
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆苗とレタスのしょうがスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  • レタス…90g
  • しょうが…1/2かけ
  • 水…2 1/2カップ
  • とりガラスープの素…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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