「秋野菜ととりだんごのポトフ」の献立

ポトフからスタートして煮る間にコールスローにとりかかって。焦らずに作って20分で完成!

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 秋野菜ととりだんごのポトフ
  • とりひき肉…200g
  • 卵…1個
  • れんこん…150g
  • かぼちゃ…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 小麦粉…大さじ2
  • 水…2 1/2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩、こしょう
副菜 豆とキャベツのホットコールスロー
  • ミックスビーンズ…50g
  • キャベツ…150g
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・酢、オリーブ油…各小さじ1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
■「秋野菜ととりだんごのポトフ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりひき肉…200g
 卵…1個
 れんこん…150g
 かぼちゃ…200g
 玉ねぎ…1/2個
 小麦粉…大さじ2
 水…2 1/2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 塩、こしょう

【副菜】
 ミックスビーンズ…50g
 キャベツ…150g
 ドレッシング
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・酢、オリーブ油…各小さじ1/2
  ・塩、こしょう…各少々

秋野菜ととりだんごのポトフ
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…200g
  • 卵…1個
  • れんこん…150g
  • かぼちゃ…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 小麦粉…大さじ2
  • 水…2 1/2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆とキャベツのホットコールスロー
の作り方

材料(2人分)
  • ミックスビーンズ…50g
  • キャベツ…150g
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・酢、オリーブ油…各小さじ1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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