「とり肉とれんこんのにら甘酢」の献立
主菜
副菜
汁もの
まずメインを作ってしまいましょう。味をなじませながら、きんぴらの加熱をし、その間にスープを作ればOK！
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献立の材料（２人分）
- 主菜 とり肉とれんこんのにら甘酢
-
- とりもも肉…大1枚(約300g)
- れんこん…200g
- にら…1/2わ
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- サラダ油…大さじ1/2
- 片栗粉
- 合わせ調味料
- ・酢、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
- ・砂糖…小さじ2
- ・水…大さじ3
- 副菜 にんじんと大根の皮のきんぴら
-
- にんじん…2/3本
- 大根の皮
- しょうゆ…小さじ2
- 砂糖…大さじ1/2
- 白いりごま…少々
- 汁もの 貝割れ菜とはるさめのスープ
-
- 貝割れ菜…1/3パック
- はるさめ…20g
- だし汁…2カップ
- しょうゆ…小さじ1/2
- 塩…少々
■「とり肉とれんこんのにら甘酢」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…大1枚(約300g)
れんこん…200g
にら…1/2わ
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1/2
片栗粉
合わせ調味料
・酢、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
・砂糖…小さじ2
・水…大さじ3
【副菜】None
にんじん…2/3本
大根の皮
しょうゆ…小さじ2
砂糖…大さじ1/2
白いりごま…少々
【汁もの】None
貝割れ菜…1/3パック
はるさめ…20g
だし汁…2カップ
しょうゆ…小さじ1/2
塩…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…大1枚(約300g)
れんこん…200g
にら…1/2わ
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1/2
片栗粉
合わせ調味料
・酢、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
・砂糖…小さじ2
・水…大さじ3
【副菜】None
にんじん…2/3本
大根の皮
しょうゆ…小さじ2
砂糖…大さじ1/2
白いりごま…少々
【汁もの】None
貝割れ菜…1/3パック
はるさめ…20g
だし汁…2カップ
しょうゆ…小さじ1/2
塩…少々
- 材料（２人分）
-
- とりもも肉…大1枚(約300g)
- れんこん…200g
- にら…1/2わ
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- サラダ油…大さじ1/2
- 片栗粉
- 合わせ調味料
- ・酢、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
- ・砂糖…小さじ2
- ・水…大さじ3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- にんじん…2/3本
- 大根の皮
- しょうゆ…小さじ2
- 砂糖…大さじ1/2
- 白いりごま…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 貝割れ菜…1/3パック
- はるさめ…20g
- だし汁…2カップ
- しょうゆ…小さじ1/2
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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