「とり手羽とキャベツの中華風スープ煮」の献立

スープ煮からスタート。15分煮る間にチヂミを作れば、ほぼ同時に完成!

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主菜:
主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 とり手羽とキャベツの中華風スープ煮
  • とり手羽元…6本
  • 春キャベツ…1/4個(125g)
  • 新じゃがいも…1個(120g)
  • 塩…小さじ3/4
  • 水…2 1/2カップ
  • 酒…大さじ2
  • とりガラスープの素、ごま油…各小さじ1
副菜 小松菜とねぎのチヂミ
  • 卵…1個
  • 小松菜…1/2わ
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
  • 小麦粉…1/2カップ
  • 片栗粉…大さじ3
  • 塩…小さじ1/4
  • 水…大さじ5
  • ポン酢じょうゆ…適量
  • ごま油
■「とり手羽とキャベツの中華風スープ煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 とり手羽元…6本
 春キャベツ…1/4個(125g)
 新じゃがいも…1個(120g)
 塩…小さじ3/4
 水…2 1/2カップ
 酒…大さじ2
 とりガラスープの素、ごま油…各小さじ1

【副菜】None
 卵…1個
 小松菜…1/2わ
 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
 小麦粉…1/2カップ
 片栗粉…大さじ3
 塩…小さじ1/4
 水…大さじ5
 ポン酢じょうゆ…適量
 ごま油

とり手羽とキャベツの中華風スープ煮
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽元…6本
  • 春キャベツ…1/4個(125g)
  • 新じゃがいも…1個(120g)
  • 塩…小さじ3/4
  • 水…2 1/2カップ
  • 酒…大さじ2
  • とりガラスープの素、ごま油…各小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小松菜とねぎのチヂミ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…1個
  • 小松菜…1/2わ
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
  • 小麦粉…1/2カップ
  • 片栗粉…大さじ3
  • 塩…小さじ1/4
  • 水…大さじ5
  • ポン酢じょうゆ…適量
  • ごま油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

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