「ポークソテー ジンジャーソース」の献立
浅漬けの野菜を塩もみしたら、残り2品を下ごしらえ。メインを焼く間にスープに着手し、手があいたら浅漬けを仕上げて。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 ポークソテー ジンジャーソース
-
- 豚ロースとんカツ用肉…2枚
- 赤パプリカ…1/2個
- 玉ねぎ…1/3個
- 塩、こしょう…各少々
- サラダ油…大さじ1
- ジンジャーソース
- ・おろししょうが…1かけ分(大さじ1弱)
- ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1
- 小麦粉
- 副菜 かぶときゅうりの浅漬け
-
- かぶ…2個(約110g)
- きゅうり…1/2本
- 塩…小さじ1/4
- 酢…小さじ2
- 汁もの まいたけとわかめのスープ
-
- カットわかめ…大さじ1
- まいたけ…1/2パック(約50g)
- 水…2カップ
- とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
- こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースとんカツ用肉…2枚
赤パプリカ…1/2個
玉ねぎ…1/3個
塩、こしょう…各少々
サラダ油…大さじ1
ジンジャーソース
・おろししょうが…1かけ分(大さじ1弱)
・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1
小麦粉
【副菜】None
かぶ…2個(約110g)
きゅうり…1/2本
塩…小さじ1/4
酢…小さじ2
【汁もの】None
カットわかめ…大さじ1
まいたけ…1/2パック(約50g)
水…2カップ
とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- 豚ロースとんカツ用肉…2枚
- 赤パプリカ…1/2個
- 玉ねぎ…1/3個
- 塩、こしょう…各少々
- サラダ油…大さじ1
- ジンジャーソース
- ・おろししょうが…1かけ分(大さじ1弱)
- ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1
- 小麦粉
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- かぶ…2個(約110g)
- きゅうり…1/2本
- 塩…小さじ1/4
- 酢…小さじ2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- カットわかめ…大さじ1
- まいたけ…1/2パック(約50g)
- 水…2カップ
- とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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