「ポークソテー ジンジャーソース」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
ポークソテー ジンジャーソース
- 豚ロースとんカツ用肉 2枚
- 赤パプリカ 1/2個
- 玉ねぎ 1/3個
- 塩、こしょう 各少々
- サラダ油 大さじ1
- ジンジャーソース
- ・おろししょうが 1かけ分(大さじ1弱)
- ・酒、みりん、しょうゆ 各大さじ1
- 小麦粉
副菜
かぶときゅうりの浅漬け
- かぶ 2個(約110g)
- きゅうり 1/2本
- 塩 小さじ1/4
- 酢 小さじ2
汁もの
まいたけとわかめのスープ
- カットわかめ 大さじ1
- まいたけ 1/2パック(約50g)
- 水 2カップ
- とりガラスープの素、しょうゆ 各小さじ1
- こしょう 少々
主菜
副菜
汁もの
ポークソテー ジンジャーソースの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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