「ポークソテー ジンジャーソース」の献立

浅漬けの野菜を塩もみしたら、残り2品を下ごしらえ。メインを焼く間にスープに着手し、手があいたら浅漬けを仕上げて。

マイページに登録しました

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 砂原文

献立の材料(2人分)

主菜 ポークソテー ジンジャーソース
  • 豚ロースとんカツ用肉…2枚
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 玉ねぎ…1/3個
  • 塩、こしょう…各少々
  • サラダ油…大さじ1
  • ジンジャーソース
  •  ・おろししょうが…1かけ分(大さじ1弱)
  •  ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1
  • 小麦粉
副菜 かぶときゅうりの浅漬け
  • かぶ…2個(約110g)
  • きゅうり…1/2本
  • 塩…小さじ1/4
  • 酢…小さじ2
汁もの まいたけとわかめのスープ
  • カットわかめ…大さじ1
  • まいたけ…1/2パック(約50g)
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
  • こしょう…少々
■「ポークソテー ジンジャーソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚ロースとんカツ用肉…2枚
 赤パプリカ…1/2個
 玉ねぎ…1/3個
 塩、こしょう…各少々
 サラダ油…大さじ1
 ジンジャーソース
  ・おろししょうが…1かけ分(大さじ1弱)
  ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1
 小麦粉

【副菜】
 かぶ…2個(約110g)
 きゅうり…1/2本
 塩…小さじ1/4
 酢…小さじ2

【汁もの】
 カットわかめ…大さじ1
 まいたけ…1/2パック(約50g)
 水…2カップ
 とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
 こしょう…少々

ポークソテー ジンジャーソース
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロースとんカツ用肉…2枚
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 玉ねぎ…1/3個
  • 塩、こしょう…各少々
  • サラダ油…大さじ1
  • ジンジャーソース
  •  ・おろししょうが…1かけ分(大さじ1弱)
  •  ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1
  • 小麦粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぶときゅうりの浅漬け
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…2個(約110g)
  • きゅうり…1/2本
  • 塩…小さじ1/4
  • 酢…小さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

まいたけとわかめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • カットわかめ…大さじ1
  • まいたけ…1/2パック(約50g)
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ30943品をご紹介!