「豚肉と豆腐のカレーチャンプルー」の献立

ごまあえの野菜のレンジ加熱中に、残り2品を下ごしらえ。みそ汁、ごまあえを仕上げ、メインを炒めて完成!

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  • 砂原文

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉と豆腐のカレーチャンプルー
  • 豚こま切れ肉…150g
  • 卵…2個
  • もめん豆腐…1丁(約300g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ごま油…大さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
  •  ・カレー粉…大さじ1/2
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
副菜 にんじんとピーマンのごまあえ
  • にんじん…1/2本(約75g)
  • ピーマン…1個
  • 黒すりごま…大さじ1
  • 砂糖…小さじ2
  • しょうゆ…小さじ1
汁もの なすとしいたけのみそ汁
  • なす…1個(約80g)
  • しいたけ…3枚
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
■「豚肉と豆腐のカレーチャンプルー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚こま切れ肉…150g
 卵…2個
 もめん豆腐…1丁(約300g)
 玉ねぎ…1/4個
 ごま油…大さじ1
 合わせ調味料
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
  ・カレー粉…大さじ1/2
  ・とりガラスープの素…小さじ1

【副菜】
 にんじん…1/2本(約75g)
 ピーマン…1個
 黒すりごま…大さじ1
 砂糖…小さじ2
 しょうゆ…小さじ1

【汁もの】
 なす…1個(約80g)
 しいたけ…3枚
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

豚肉と豆腐のカレーチャンプルー
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…150g
  • 卵…2個
  • もめん豆腐…1丁(約300g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ごま油…大さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
  •  ・カレー粉…大さじ1/2
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にんじんとピーマンのごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本(約75g)
  • ピーマン…1個
  • 黒すりごま…大さじ1
  • 砂糖…小さじ2
  • しょうゆ…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

なすとしいたけのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • なす…1個(約80g)
  • しいたけ…3枚
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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