まずサラダを作りましょう。炒めものは一気に作ってできたてを召し上がれ！
「牛肉と夏野菜のオイスター炒め」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
牛肉と夏野菜のオイスター炒め
- 牛切り落とし肉 200g
- ピーマン 3 1/2個
- トマト 2個(約240g)
- ごま油 大さじ1
- 合わせ調味料
- ・おろししょうが 1かけ分(小さじ２ 1/2)
- ・オイスターソース 大さじ1
- ・酒、しょうゆ 各大さじ1/2
副菜
オニオンビーンズサラダ
- ミックスビーンズ 100g
- 玉ねぎ 3/4個
- レタス 1/4個(約100g)
- 酢、オリーブ油 各大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- カレー粉 小さじ1/4
- こしょう 少々
主菜
副菜
牛肉と夏野菜のオイスター炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
マイページに登録しました
この献立を共有する
その他 牛肉料理の献立ランキング
玉ねぎを使った献立
玉ねぎの献立をもっと見る
本田明子さんの献立
本田明子
東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」（学研プラス）など。
本田明子さんのレシピをもっと見る
今が旬！冬に食べたい献立
冬の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34868品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細