「青じそ回鍋肉(ホイコーロー)」の献立

まず、ホイル焼きをオーブントースターで焼き始めます。スープを火にかけ、回鍋肉を作り、スープを仕上げてテーブルへ。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 青じそ回鍋肉(ホイコーロー)
  • 豚バラ薄切り肉…200g
  • キャベツ…250g
  • 青じそ…5枚
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/3)
  •  ・みそ、酒…各大さじ1
副菜 かぼちゃのホイル焼き
  • かぼちゃ…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • マヨしょうゆ
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
汁もの ミニトマトのとろみスープ
  • ミニトマト…6個
  • シューマイの皮…10枚
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
■「青じそ回鍋肉(ホイコーロー)」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚バラ薄切り肉…200g
 キャベツ…250g
 青じそ…5枚
 合わせ調味料
  ・おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/3)
  ・みそ、酒…各大さじ1

【副菜】
 かぼちゃ…200g
 玉ねぎ…1/2個
 マヨしょうゆ
  ・マヨネーズ…大さじ2
  ・しょうゆ…大さじ1/2

【汁もの】
 ミニトマト…6個
 シューマイの皮…10枚
 だし汁…2カップ
 しょうゆ…小さじ1
 塩…小さじ1/4

青じそ回鍋肉(ホイコーロー)
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…200g
  • キャベツ…250g
  • 青じそ…5枚
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/3)
  •  ・みそ、酒…各大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃのホイル焼き
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • マヨしょうゆ
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ミニトマトのとろみスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ミニトマト…6個
  • シューマイの皮…10枚
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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