「青じそ回鍋肉（ホイコーロー）」の献立
まず、ホイル焼きをオーブントースターで焼き始めます。スープを火にかけ、回鍋肉を作り、スープを仕上げてテーブルへ。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 青じそ回鍋肉（ホイコーロー）
-
- 豚バラ薄切り肉…200g
- キャベツ…250g
- 青じそ…5枚
- 合わせ調味料
- ・おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/3)
- ・みそ、酒…各大さじ1
- 副菜 かぼちゃのホイル焼き
-
- かぼちゃ…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- マヨしょうゆ
- ・マヨネーズ…大さじ2
- ・しょうゆ…大さじ1/2
- 汁もの ミニトマトのとろみスープ
-
- ミニトマト…6個
- シューマイの皮…10枚
- だし汁…2カップ
- しょうゆ…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
■「青じそ回鍋肉（ホイコーロー）」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚バラ薄切り肉…200g
キャベツ…250g
青じそ…5枚
合わせ調味料
・おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/3)
・みそ、酒…各大さじ1
【副菜】None
かぼちゃ…200g
玉ねぎ…1/2個
マヨしょうゆ
・マヨネーズ…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1/2
【汁もの】None
ミニトマト…6個
シューマイの皮…10枚
だし汁…2カップ
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/4
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚バラ薄切り肉…200g
キャベツ…250g
青じそ…5枚
合わせ調味料
・おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/3)
・みそ、酒…各大さじ1
【副菜】None
かぼちゃ…200g
玉ねぎ…1/2個
マヨしょうゆ
・マヨネーズ…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1/2
【汁もの】None
ミニトマト…6個
シューマイの皮…10枚
だし汁…2カップ
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/4
- 材料（２人分）
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- 豚バラ薄切り肉…200g
- キャベツ…250g
- 青じそ…5枚
- 合わせ調味料
- ・おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/3)
- ・みそ、酒…各大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- かぼちゃ…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- マヨしょうゆ
- ・マヨネーズ…大さじ2
- ・しょうゆ…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- ミニトマト…6個
- シューマイの皮…10枚
- だし汁…2カップ
- しょうゆ…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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