「手羽中となすのきつね煮」の献立
献立の材料(2人分)
主菜
手羽中となすのきつね煮
- とり手羽中 6本(約240g)
- 油揚げ 3枚
- なす 3個(約240g)
- サラダ油 大さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
副菜
ピーマンのグリル焼き
- ピーマン 4個
- おろししょうが 少々
- サラダ油 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
副菜
さつまいものしらすバターのせ
- しらす干し 20g
- さつまいも 2/3本(約200g)
- バター 15g
- 塩、粗びき黒こしょう 各少々
主菜
副菜
副菜
手羽中となすのきつね煮の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
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