「とり肉のトマトキムチ煮」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
とり肉のトマトキムチ煮
- とりももから揚げ用肉 250g
- トマト 1個(約150g)
- 白菜キムチ 80g
- 酒 大さじ1
- 片栗粉、しょうゆ、ごま油 各小さじ1
- とりガラスープの素 小さじ1/2
副菜
キャベツのナムル
- 焼きのり 1/2枚
- キャベツ 200g
- 合わせ調味料
- ・おろしにんにく 少々
- ・白すりごま 大さじ2
- ・ごま油 大さじ1
- ・塩 小さじ1/3
汁もの
はるさめスープ【by 武蔵裕子さん】
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- ザーサイ(味つき) 15g
- はるさめ 30g
- とりガラスープの素 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ 少々
主菜
副菜
汁もの
とり肉のトマトキムチ煮の作り方
- 1 トマトは一口大に切る。キムチは大きければ一口大に切る。
- 2 耐熱ボウルにとり肉を入れ、酒大さじ1、片栗粉小さじ1を加えてもみ込む。１を加えて混ぜ、しょうゆ、ごま油各小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。
- 3 ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分30秒加熱する。そのまま約3分おき、全体を混ぜる。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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