「ケチャップライス」の献立

キッシュをオーブントースターで焼き始めます。スープの材料を器に入れ、メインを作ってスープを加熱。

マイページに登録しました

主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主食 ケチャップライス
  • ロースハム…4枚
  • 玉ねぎ…1/2個(約100g)
  • ピーマン…1個
  • 温かいご飯…330g(米1合分)
  • オリーブ油(またはサラダ油)…小さじ2
  • トマトケチャップ…大さじ4
  • ウスターソース…小さじ1/2
  • こしょう…少々
副菜 簡単キッシュ
  • 卵…4個
  • ピザ用チーズ…40g
  • 牛乳…大さじ3
  • セロリ…1/3本
  • 玉ねぎ…1/2個(約100g)
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • 塩、こしょう…各少々
汁もの コーンスープ【by 本田明子さん】
  • 牛乳…1と1/4カップ
  • クリームコーン缶(粒入り)…小1缶(約190g)
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • バター…5mm角2切れ
■「ケチャップライス」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 ロースハム…4枚
 玉ねぎ…1/2個(約100g)
 ピーマン…1個
 温かいご飯…330g(米1合分)
 オリーブ油(またはサラダ油)…小さじ2
 トマトケチャップ…大さじ4
 ウスターソース…小さじ1/2
 こしょう…少々

【副菜】None
 卵…4個
 ピザ用チーズ…40g
 牛乳…大さじ3
 セロリ…1/3本
 玉ねぎ…1/2個(約100g)
 おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
 塩、こしょう…各少々

【汁もの】None
 牛乳…1と1/4カップ
 クリームコーン缶(粒入り)…小1缶(約190g)
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩…少々
 バター…5mm角2切れ

ケチャップライス
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…4枚
  • 玉ねぎ…1/2個(約100g)
  • ピーマン…1個
  • 温かいご飯…330g(米1合分)
  • オリーブ油(またはサラダ油)…小さじ2
  • トマトケチャップ…大さじ4
  • ウスターソース…小さじ1/2
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

簡単キッシュ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…4個
  • ピザ用チーズ…40g
  • 牛乳…大さじ3
  • セロリ…1/3本
  • 玉ねぎ…1/2個(約100g)
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

コーンスープ【by 本田明子さん】
の作り方

材料(2人分)
  • 牛乳…1と1/4カップ
  • クリームコーン缶(粒入り)…小1缶(約190g)
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • バター…5mm角2切れ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
本田明子
本田明子
東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」(学研プラス)など。

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ33914品をご紹介!