「焼きにんじんの混ぜご飯」の献立
サブのれんこんを焼く間に混ぜご飯に着手。トースターに入れたらスープにとりかかり、煮る間に混ぜご飯を仕上げて。
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献立の材料(2~3人分)
- 主食 焼きにんじんの混ぜご飯
-
- 桜えび…大さじ2
- にんじん…小1本(約100g)
- 温かいご飯…500g
- 塩、砂糖…各小さじ1/2
- ごま油…小さじ1
- 副菜 れんこんステーキ
-
- れんこん…200g
- サラダ油…大さじ1強
- 塩、こしょう…各少々
- 汁もの あさりとじゃがいものカレースープ
-
- あさり(砂抜き)…250g
- じゃがいも…小2個(約200g)
- 新玉ねぎ…1/2個(約75g)
- にんにく…1片
- カレー粉…小さじ1
- オリーブ油…小さじ2
- こしょう…少々
- 塩
■「焼きにんじんの混ぜご飯」の献立
献立の材料(2~3人分)
・食材一覧
【主食】None
桜えび…大さじ2
にんじん…小1本(約100g)
温かいご飯…500g
塩、砂糖…各小さじ1/2
ごま油…小さじ1
【副菜】None
れんこん…200g
サラダ油…大さじ1強
塩、こしょう…各少々
【汁もの】None
あさり(砂抜き)…250g
じゃがいも…小2個(約200g)
新玉ねぎ…1/2個(約75g)
にんにく…1片
カレー粉…小さじ1
オリーブ油…小さじ2
こしょう…少々
塩
献立の材料(2~3人分)
・食材一覧
【主食】None
桜えび…大さじ2
にんじん…小1本(約100g)
温かいご飯…500g
塩、砂糖…各小さじ1/2
ごま油…小さじ1
【副菜】None
れんこん…200g
サラダ油…大さじ1強
塩、こしょう…各少々
【汁もの】None
あさり(砂抜き)…250g
じゃがいも…小2個(約200g)
新玉ねぎ…1/2個(約75g)
にんにく…1片
カレー粉…小さじ1
オリーブ油…小さじ2
こしょう…少々
塩
- 材料(2~3人分)
-
- 桜えび…大さじ2
- にんじん…小1本(約100g)
- 温かいご飯…500g
- 塩、砂糖…各小さじ1/2
- ごま油…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2~3人分)
-
- れんこん…200g
- サラダ油…大さじ1強
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2~3人分)
-
- あさり(砂抜き)…250g
- じゃがいも…小2個(約200g)
- 新玉ねぎ…1/2個(約75g)
- にんにく…1片
- カレー粉…小さじ1
- オリーブ油…小さじ2
- こしょう…少々
- 塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
本田明子さんの献立
- 本田明子
- 東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」(学研プラス)など。
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