「とりとれんこんのポン酢ソテー」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
とりとれんこんのポン酢ソテー
- とりもも肉 大1枚(約300g)
- れんこん 200g
- ブロッコリー 2/3個(約200g)
- バター 15g
- 合わせ調味料
- ・ポン酢じょうゆ 大さじ2
- ・オイスターソース 大さじ1
- ・こしょう 少々
- ・水 大さじ2
副菜
白菜のコールスロー
- 白菜 400g
- ホールコーン 50g
- マヨネーズ 大さじ2
- 白いりごま、酢 各小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
汁もの
じゃがいもとにんじんのミルクスープ
- じゃがいも 1個(約150g)
- にんじん 大1/3本
- バター 10g
- 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
- 牛乳 1/2カップ
- 塩、こしょう 各少々
主菜
副菜
汁もの
とりとれんこんのポン酢ソテーの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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