まずは酢のものを作ってメインに着手。フライパンで煮ている間にみそ汁にとりかかって。
「肉豆腐」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
肉豆腐
- 豚こま切れ肉 150g
- もめん豆腐 1丁(約300g)
- 長ねぎ 下3/4本
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
副菜
長いもの酢のもの
- カットわかめ 大さじ1
- かにかま 3本
- 長いも 150g
- しょうが 1かけ
- 酢 大さじ1
- 砂糖、しょうゆ 各小さじ1
汁もの
春菊と油揚げのみそ汁
- 油揚げ 1枚
- 春菊の茎 1わ分
- だし汁 1と1/2カップ
- みそ 大さじ1
主菜
副菜
汁もの
肉豆腐の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
マイページに登録しました
この献立を共有する
肉豆腐の献立ランキング
豚こま切れ肉を使った献立
豚こま切れ肉の献立をもっと見る
しらいのりこさんの献立
しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
しらいのりこさんのレシピをもっと見る
今が旬！春に食べたい献立
春の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細