今が旬! 脂ののったさばを使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「さばの揚げ焼き 甘酢あんかけ」の太らない献立
主菜
![さばの揚げ焼き 甘酢あんかけ](/i/R1/img/dish/1/S20130210149002A_000.png?w=502)
副菜
![焼きなすのヨーグルトソースがけ](/i/R1/img/dish/1/S20120810038002A_000.png?w=215)
or
![ブロッコリーのカッテージチーズあえ](/i/R1/img/dish/1/S20130525015002A_000.png?w=215)
汁物
![にんじんとほうれん草のスープ](/i/R1/img/dish/1/3013_0_0.jpg?w=215)
or
![エリンギとぎんなんのスープ](/i/R1/img/dish/1/6226_0_0.jpg?w=215)
副菜
焼きなすのヨーグルトソースがけ
または
ブロッコリーのカッテージチーズあえ
汁物
にんじんとほうれん草のスープ
または
エリンギとぎんなんのスープ
565-589kcal(ごはん込み)
「にんじんとさばのガーリック焼き」の太らない献立
主菜
![にんじんとさばのガーリック焼き](/i/R1/img/dish/1/6469_0_0.jpg?w=502)
副菜
![カリフラワーのチリソースあえ](/i/R1/img/dish/1/42_0_0.jpg?w=215)
or
![かぶのマヨサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20080410201003A_000.jpg?w=215)
汁物
![れんこんきのこポタージュ](/i/R1/img/dish/1/S20121130041003A_000.png?w=215)
or
![玉ねぎとごぼうのコンソメスープ](/i/R1/img/dish/1/S20120525018002A_000.png?w=215)
副菜
カリフラワーのチリソースあえ
または
かぶのマヨサラダ
汁物
れんこんきのこポタージュ
または
玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
567-607kcal(ごはん込み)
「さばとごぼうの韓国煮」の太らない献立
主菜
![さばとごぼうの韓国煮](/i/R1/img/dish/1/S20081010017004A_000.png?w=502)
副菜
![いんげんのゆずこしょうマヨ](/i/R1/img/dish/1/S20150910135003A_000.png?w=215)
or
![大根とえのきの甘酢漬け](/i/R1/img/dish/1/2744_0_0.jpg?w=215)
汁物
![キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20150125143002A_000.png?w=215)
or
![にらともやしの中華スープ](/i/R1/img/dish/1/S20120725147006A_000.png?w=215)
副菜
いんげんのゆずこしょうマヨ
または
大根とえのきの甘酢漬け
汁物
キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】
または
にらともやしの中華スープ
593-625kcal(ごはん込み)
「揚げ魚と香味野菜のポン酢あえ」の太らない献立
主菜
![揚げ魚と香味野菜のポン酢あえ](/i/R1/img/dish/1/1385_0_0.jpg?w=502)
副菜
![さつまいものレモン煮](/i/R1/img/dish/1/5889_0_0.jpg?w=215)
or
![小松菜とれんこんの豆腐ごまだれ](/i/R1/img/dish/1/1414_0_0.jpg?w=215)
汁物
![かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】](/i/R1/img/dish/1/S20141210062002A_000.png?w=215)
or
![とろろねぎのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20070410029002A_000.png?w=215)
副菜
さつまいものレモン煮
または
小松菜とれんこんの豆腐ごまだれ
汁物
かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
または
とろろねぎのみそ汁
576-614kcal(ごはん込み)
「さばのピリ辛グリル」の太らない献立
主菜
![さばのピリ辛グリル](/i/R1/img/dish/1/1610_0_0.jpg?w=502)
副菜
![にんじんのからしマヨネーズあえ](/i/R1/img/dish/1/248_0_0.jpg?w=215)
or
![キャベツと卵のさっぱり炒め](/i/R1/img/dish/1/3709_0_0.jpg?w=215)
汁物
![かぶの葉としいたけのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/4605_0_0.jpg?w=215)
or
![里いものみそ汁](/i/R1/img/dish/1/3550_0_0.jpg?w=215)
副菜
にんじんのからしマヨネーズあえ
または
キャベツと卵のさっぱり炒め
汁物
かぶの葉としいたけのみそ汁
または
里いものみそ汁
566-613kcal(ごはん込み)
「さばのゆず焼き」の太らない献立
主菜
![さばのゆず焼き](/i/R1/img/dish/1/2439_0_0.jpg?w=502)
副菜
![からしあえ](/i/R1/img/dish/1/6907_0_0.jpg?w=215)
or
![かぼちゃの甘煮](/i/R1/img/dish/1/265_0_0.jpg?w=215)
汁物
![なめたけ卵スープ](/i/R1/img/dish/1/S20110925025002A_000.png?w=215)
or
![具だくさん根菜汁](/i/R1/img/dish/1/S20131125026003A_000.png?w=215)
副菜
からしあえ
または
かぼちゃの甘煮
汁物
なめたけ卵スープ
または
具だくさん根菜汁
566-628kcal(ごはん込み)
「さばときのこのカレーパン粉焼き」の太らない献立
主菜
![さばときのこのカレーパン粉焼き](/i/R1/img/dish/1/S20110925023001A_000.png?w=502)
副菜
![セロリとハムの粒マスタードあえ](/i/R1/img/dish/1/S20150410159001A_000.png?w=215)
or
![ヨーグルトサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20130525012002A_000.png?w=215)
汁物
![里いものポタージュ【by ワタナベマキさん】](/i/R1/img/dish/1/S20150210032003A_000.png?w=215)
or
![にんじんおろしスープ](/i/R1/img/dish/1/3275_0_0.jpg?w=215)
副菜
セロリとハムの粒マスタードあえ
または
ヨーグルトサラダ
汁物
里いものポタージュ【by ワタナベマキさん】
または
にんじんおろしスープ
610-640kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
今が旬!夏に食べたい献立
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