お正月太りに喝！ こんにゃく・しらたきを使った献立１週間
年末年始に食べすぎて太ってしまった人は要チェック！ こんにゃくやしらたきを取り入れたメニューはいかがですか？ 早めに手を打って2018年はスッキリ過ごしましょう！
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「牛肉とこんにゃくの中華煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ひじきとパプリカのサラダ【by 伊藤朗子さん】
または
キャベツのごま酢あえ
汁物
なめことにらの中華スープ
または
レタスのラー油スープ
585-608kcal(ごはん込み)
「豚肉とごぼうの甘辛炒め煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんの梅おかかあえ
または
大根の柚香漬け
汁物
わかめと桜えびのスープ
または
白菜のミルクスープ
577-620kcal(ごはん込み)
「厚揚げのしらたき巻きソテー」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ
または
りんごとセロリのチーズサラダ
汁物
とろろ昆布と長いもの即席汁
または
れんこんの和風ポタージュ
563-628kcal(ごはん込み)
「こんにゃくの豚ロール串カツ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんの甘酢サラダ
または
いんげんのハニーマスタードあえ
汁物
カリフラワーの豆乳ポタージュ
または
あさりとにらのスープ
621-640kcal(ごはん込み)
「手羽中とこんにゃくの酢じょうゆ煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
または
白菜とりんごのサラダ
汁物
桜えびと長いものすり流し【by 伊藤朗子さん】
または
かぼちゃともやしの赤だし
561-581kcal(ごはん込み)
「たけのことこんにゃくのそぼろ煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
パプリカのゆずアボカドあえ
または
もやしの甘酢あえ（１）
汁物
きのこたっぷりかきたま汁
または
豆苗とかにかまのスープ
561-579kcal(ごはん込み)
「まぐろとこんにゃくの漬け丼」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
さつまいものレモン煮
または
みかんドレッシングサラダ
汁物
豆腐と帆立のしょうがスープ【by 伊藤朗子さん】
または
かぶの和風ポタージュ
592-654kcal
-
1
「牛肉と小松菜のケチャップみそ炒め」の献立
サラダのレタスを切って器に盛り、スープを作ります。メインを炒め、ツナソースをレタスにかけて。
-
2
「豚肉のキムチはさみ焼き」の献立
ナムルの野菜をレンジ加熱し、メインを調理。ナムルをあえて、2品を盛りつけます。
-
3
「鮭の野菜あんかけ」の献立
長いもをレンジで加熱し、鮭を焼きます。スープを煮て、チーズ蒸しを仕上げ、野菜あんを作ってかけます。
-
4
「とり肉とれんこんの照り煮」の献立
アボカドを切って盛り、えのきをレンジ加熱。メインを煮て、昆布あえをあえ、メインを仕上げてアボカドにソースを。
-
5
「手羽元とかぼちゃのスープカレー」の献立
まず、スープカレーから調理。煮上がる直前にコールスローを仕上げます。
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