お正月太りに喝! こんにゃく・しらたきを使った献立1週間

年末年始に食べすぎて太ってしまった人は要チェック! こんにゃくやしらたきを取り入れたメニューはいかがですか? 早めに手を打って2018年はスッキリ過ごしましょう!

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「牛肉とこんにゃくの中華煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ひじきとパプリカのサラダ【by 伊藤朗子さん】
    キャベツのごま酢あえ
  • 汁もの
    なめことにらの中華スープ
    レタスのラー油スープ
  • 副菜

    ひじきとパプリカのサラダ【by 伊藤朗子さん】

    キャベツのごま酢あえ

  • 汁もの

    なめことにらの中華スープ

    レタスのラー油スープ

585-608kcal(ごはん込み)

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「豚肉とごぼうの甘辛炒め煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    れんこんの梅おかかあえ
    大根の柚香漬け
  • 汁もの
    わかめと桜えびのスープ
    白菜のミルクスープ
  • 副菜

    れんこんの梅おかかあえ

    大根の柚香漬け

  • 汁もの

    わかめと桜えびのスープ

    白菜のミルクスープ

577-620kcal(ごはん込み)

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「厚揚げのしらたき巻きソテー」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ
    りんごとセロリのチーズサラダ
  • 汁もの
    とろろ昆布と長いもの即席汁
    れんこんの和風ポタージュ
  • 副菜

    ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ

    りんごとセロリのチーズサラダ

  • 汁もの

    とろろ昆布と長いもの即席汁

    れんこんの和風ポタージュ

563-628kcal(ごはん込み)

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「こんにゃくの豚ロール串カツ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    にんじんの甘酢サラダ
    いんげんのハニーマスタードあえ
  • 汁もの
    カリフラワーの豆乳ポタージュ
    あさりとにらのスープ
  • 副菜

    にんじんの甘酢サラダ

    いんげんのハニーマスタードあえ

  • 汁もの

    カリフラワーの豆乳ポタージュ

    あさりとにらのスープ

621-640kcal(ごはん込み)

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「手羽中とこんにゃくの酢じょうゆ煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
    白菜とりんごのサラダ
  • 汁もの
    桜えびと長いものすり流し【by 伊藤朗子さん】
    かぼちゃともやしの赤だし
  • 副菜

    ごぼうと水菜のごまマヨサラダ

    白菜とりんごのサラダ

  • 汁もの

    桜えびと長いものすり流し【by 伊藤朗子さん】

    かぼちゃともやしの赤だし

561-581kcal(ごはん込み)

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「たけのことこんにゃくのそぼろ煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    パプリカのゆずアボカドあえ
    もやしの甘酢あえ(1)
  • 汁もの
    きのこたっぷりかきたま汁
    豆苗とかにかまのスープ
  • 副菜

    パプリカのゆずアボカドあえ

    もやしの甘酢あえ(1)

  • 汁もの

    きのこたっぷりかきたま汁

    豆苗とかにかまのスープ

561-579kcal(ごはん込み)

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「まぐろとこんにゃくの漬け丼」の太らない献立

主菜主食
  • 副菜
    さつまいものレモン煮
    みかんドレッシングサラダ
  • 汁もの
    豆腐と帆立のしょうがスープ【by 伊藤朗子さん】
    かぶの和風ポタージュ
  • 副菜

    さつまいものレモン煮

    みかんドレッシングサラダ

  • 汁もの

    豆腐と帆立のしょうがスープ【by 伊藤朗子さん】

    かぶの和風ポタージュ

592-654kcal

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