ほっくりトロトロ！大根を使った献立１週間
煮ても焼いてもおいしい大根。ボリューム感もあり、どんな料理とも相性がいいのがうれしいところ。ぜひレパートリーを増やしてみて。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「牛肉となますのおかずサラダ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
アスパラのごましょうが煮
または
絹さやと油揚げのさっと煮【by 井上和子さん】
汁物
かぶのみぞれスープ
または
エリンギの簡単スープ
566-588kcal(ごはん込み)
「干し大根と豚の塩炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
キャベツの梅おかか漬け
または
セロリのマヨあえ
汁物
菜の花のすまし汁
または
しめじとほうれん草のすまし汁
605-632kcal(ごはん込み)
「手羽先と大根の黒酢煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
はちみつマスタード白菜サラダ
または
蒸し葉野菜のあえサラダ
汁物
根三つ葉と卵のスープ
または
豆腐と春菊のスープ
571-585kcal(ごはん込み)
「たらと豆腐の揚げ出し」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんのごまあえ
または
ごぼうの梅風味サラダ
汁物
さつまいもと長ねぎのみそ汁
または
しょうがとなめこのみそ汁
564-648kcal(ごはん込み)
「大根蒸しステーキ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
カラーピーマンの焼きサラダ
または
カリフラワーのカレー酢あえ
汁物
チンゲン菜のピリ辛豆乳スープ
または
わかめと長いものスープ
560-628kcal(ごはん込み)
「大根の豚ロールピリ辛ソース」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
レタスの甘酢あえ
または
ほうれん草のポン酢マヨがけ
汁物
にらとえのきの中華スープ
または
トマトワンタンスープ
601-618kcal(ごはん込み)
「大根とひき肉のドライカレー」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
グレープフルーツ入りコールスロー
または
せりの葉とにんじんのサラダ
汁物
チンゲン菜とべーコンのスープ
または
かぼちゃのポタージュ【by しらいのりこさん】
575-638kcal
-
1
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
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2
「とりむね肉とかぶのオイスター炒め」の献立
わかめを水にひたし、3品の下ごしらえを。まず酢のものを作り、チーズ焼きを焼き始めたら、メインを焼き始めましょう。
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3
「手羽先と長ねぎの塩グリル」の献立
かぶに塩をもみ込んだら、メインに着手して焼き始めて。かぶに甘酒を加えたら、サラダを作りましょう。
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4
「まぐろと納豆のごちそう丼」の献立
メインから着手。盛りつける直前まで作ったら、豚汁にとりかかり、完成させてからメインを盛って。
-
5
「チキンのパリパリステーキ」の献立
まずサラダを完成させて。残り2品の下ごしらえをしたら、メインを焼きながら、スープを作りましょう。
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