ほっくりトロトロ!大根を使った献立1週間

煮ても焼いてもおいしい大根。ボリューム感もあり、どんな料理とも相性がいいのがうれしいところ。ぜひレパートリーを増やしてみて。

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「牛肉となますのおかずサラダ」の太らない献立

副菜
アスパラのごましょうが煮
または
絹さやと油揚げのさっと煮
汁物
かぶのみぞれスープ
または
エリンギの簡単スープ
566-588kcal(ごはん込み)

「干し大根と豚の塩炒め」の太らない献立

副菜
キャベツの梅おかか漬け
または
セロリのマヨあえ
汁物
菜の花のすまし汁
または
しめじとほうれん草のすまし汁
605-632kcal(ごはん込み)

「手羽先と大根の黒酢煮」の太らない献立

副菜
はちみつマスタード白菜サラダ
または
蒸し葉野菜のあえサラダ
汁物
根三つ葉と卵のスープ
または
豆腐と春菊のスープ
571-585kcal(ごはん込み)

「たらと豆腐の揚げ出し」の太らない献立

副菜
れんこんのごまあえ
または
ごぼうの梅風味サラダ
汁物
さつまいもと長ねぎのみそ汁
または
しょうがとなめこのみそ汁
564-648kcal(ごはん込み)

「大根蒸しステーキ」の太らない献立

副菜
カラーピーマンの焼きサラダ
または
カリフラワーのカレー酢あえ
汁物
チンゲン菜のピリ辛豆乳スープ
または
わかめと長いものスープ
560-628kcal(ごはん込み)

「大根の豚ロールピリ辛ソース」の太らない献立

副菜
レタスの甘酢あえ
または
ほうれん草のポン酢マヨがけ
汁物
にらとえのきの中華スープ
または
トマトワンタンスープ
601-618kcal(ごはん込み)

「大根とひき肉のドライカレー」の太らない献立

副菜
グレープフルーツ入りコールスロー
または
せりの葉とにんじんのサラダ
汁物
チンゲン菜とべーコンのスープ
または
かぼちゃのポタージュ
575-638kcal

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11月30日更新

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